膠原蛋白的來源

膠原蛋白的來源有很多種. 目前以規模和成本考量, 有從哺乳動物皮提煉的膠原蛋白. 以豬皮, 牛皮為大宗. 有從魚鱗水解得來的膠原蛋白. 至於誰比較好? 並無定論. 魚鱗水解膠原蛋白腥臭味較重. 需添加更多的賦形劑, 香料來壓制, 調味. 很多人因味道無法忍受而整包丟棄, 有點可惜! 就我個人而言, 我從生物親疏關係來看. 哺乳類和人類的關係要比魚類和人類的親疏關係進一些. 我推薦由動物皮提煉的膠原蛋白. 製造廠也很重要, 皮的來源更是重要. 是否經過獸醫師的檢驗? 有無檢疫把關.



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